Analizadores de humedad.

Monday, July 19, 2021
Dentro de las industrias siempre es importante tener en cuenta la humedad contenida en todos sus productos, ya sea en alimentos, en plásticos, granos, resinas, etc. Es por eso que en este blog te hablamos de la importancia de los analizadores de humedad en tu laboratorio./



Importancia del contenido de la humedad en la industria


El agua está catalogado como un compuesto químico elemental para diferentes materias primas y muchas industrias como lo es la alimentaria o farmacéutica. Esta va a determinar la calidad, el valor nutritivo y el periodo de vida útil de cada producto, además el contenido de agua determina el sabor y la consistencia que tendrán por ejemplo nuestros alimentos, es por esto que existen diferentes estándares de calidad que nos indican la cantidad de agua permitida y los procedimientos de monitoreo de alimentos y/o productos.


Existen dos maneras en que los productos pueden retener el agua:


La primera es con el agua que no se encuentra unida la superficie del producto, en esta influye en la velocidad de reacciones químicas que van a ocurrir en nuestro producto.


Y esta el agua “unida”, ésta la encontramos de forma unida al producto y no en su superficie y para lograr su evaporación es necesario someterla a altas temperaturas de secado.


El contenido de humedad de un producto suele ser un tema nuevo y de mucho interés para muchas industrias, sin embargo su análisis en la industria nos ayuda a determinar las siguientes características:

  • Estabilidad microbiológica

  • Contenido de producto seco

  • Concentración y pureza de nuestro producto

  • Propiedades de polvos

  • Saber si podemos utilizar el producto en la fabricación de otros productos

  • Valor nutritivo

  • Conformidad de las normas técnicas, normativas y legales.

Independientemente del método que se utilice para determinar el contenido de humedad es necesario tomar siempre en cuenta la velocidad y la eficiencia del método, el método del analizador de humedad se trata de un proceso que consiste en pesar la muestra, secarla y al final del proceso volver a pesarla, todo este proceso requiere de tener un hornos de secado, una balanza, y como consumibles algunas cápsulas de porcelana, sin embargo los analizadores de humedad de OHAUS ofrecen englobar todos estos equipos en un dispositivo que en cuestión de poco tiempo nos da resultados confiables.


Analizador de humedad Ohaus como dispositivo versátil.

Se puede utilizar el analizador de humedad halógeno Ohaus para determinar el contenido de humedad de casi cualquier sustancia. El instrumento funciona sobre la base del principio termogravimétrico : Al principio de la medición el analizador de humedad determina el peso de la muestra ; entonces la muestra se calienta a gran velocidad mediante la unidad de secado halógeno integrada y la humedad se evapora. Durante el proceso de secado, el equipo determina de modo continuado el peso de la muestra y muestra en pantalla el resultado. Una vez completado el proceso de secado, el resultado se muestra en % de contenido de humedad, % sólidos, peso o % recuperado.

El analizador de humedad, que es un dispositivo compuesto por dos módulos integrales, es decir, un módulo de pesaje y un módulo de calentamiento, puede considerarse una solución de doble función. Por medio de él, el operador puede determinar con precisión la masa de cualquier muestra, la que se va a secar y la que se va a pesar sin someterse al proceso de secado. Sin embargo, la cámara de secado que influye en el diseño del analizador de humedad hace que el dispositivo sea drásticamente diferente de los instrumentos de pesaje típicos que se ofrecen en el mercado e impone algunas limitaciones.


Con el módulo de calefacción encendido, es posible determinar el contenido de humedad automáticamente. El analizador de humedad permite el desempeño simultáneo de dos operaciones interrelacionadas: medición de masa y medición de temperatura. Dicha funcionalidad es deseada por numerosos especialistas que operan en muchas áreas de la economía: industria química, agricultura, etc.


Oferta de analizadores de humedad de OHAUS.

MB 120


La humedad afecta todo lo que utilizamos a diario. Por lo tanto, en la mayoría de los casos es importante poder determinar con precisión el contenido de humedad en las muestras. Nuestro analizador de humedad MB120 está equipado para manejar mediciones rutinarias y sofisticadas haciendo que todo el proceso sea más rápido, más fácil y más eficiente. El MB120 le permite analizar más muestras, acceder a datos guardados y dedicar menos tiempo a la preparación y más tiempo a poner sus resultados a trabajar.

MB 90 

Medir el contenido de humedad nunca ha sido más fácil que con el analizador de humedad MB90. La calefacción halógena del MB90 distribuye el calor de manera uniforme sobre la muestra y acelera el proceso de secado, logrando mediciones rápidas y precisas. Diseñado para la limpieza sin necesidad de herramientas, sus componentes se pueden quitar fácilmente para un mantenimiento rápido y fácil. Manejar el MB90 es intuitivo, gracias al menú de navegación basado en íconos de la pantalla táctil.

MB 27 

Rendimiento excepcional, configuración flexible y resultados fiables

El nuevo analizador de humedad básico MB27 de OHAUS combina alta calidad y durabilidad en un diseño elegante y compacto. El MB27 ofrece resultados confiables y precisos para gran variedad de aplicaciones de análisis de humedad.

 

 

MB 23

 

La MB23 ofrece la determinación del contenido de humedad precisa a un precio inmejorable. Con una amplia pantalla LCD retroiluminada, puerto RS232 estándar, capacidad de 110 g con lectura mínima de 0.01 g/0.1 % y un elemento de calor infrarrojo sin vidrio, la MB23 ofrece análisis de humedad para cualquier presupuesto.



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Linkografía: 

1.- Tupunatron, Nota Técnica: Analizadores de humedad y su medición https://tupunatron.com/media/NT-AHM1908.pdf

2.- Ohaus, Manual de instrucciones MB90 Analizador de Humedad https://dmx.ohaus.com/WorkArea/showcontent.aspx?id=4294974534


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